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瑶柱咸瘦肉粥

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1、材料:大米,东北米,糙米,小麦,红麦各适量,瘦肉250克,瑶柱少许,盐适量。

2、瘦肉用适量盐腌制1晚;

3、瑶柱用清水浸软;

4、杂粮用清水浸1小时。

5、将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花即可。