蜂蜜腌制酸梅的方法
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1、先把酸梅洗干净,用煮沸的开水快速烫一下,然后放些盐,腌两天(最好放在冰箱)
2、把酸梅捞上来(腌出的那些水不要),放在平底的晒盆上,在太阳底下暴晒几天,晒到60%干的时候,即可放在蜂蜜里泡,最好用玻璃瓶密封泡3、5个月就能吃了。
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1、先把酸梅洗干净,用煮沸的开水快速烫一下,然后放些盐,腌两天(最好放在冰箱)
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