密封的粽子保质期会有多久

密封的粽子也就是我们常说的真空包装的粽子，真空包装的粽子通常是放在常温下保存。不同品牌的粽子其保质时间是不同的，市面上所售的密封包装的粽子保质期有3个月的，也有6个月的，其保质时间的长短与制作时的杀菌时间，真空包装程度都有关系。

粽子的保质期与粽子的种类有关，市面上买的粽子主要分为三类，新鲜粽子，真空包装粽子和速冻粽子。新鲜粽子的保质期是最短的，大多只能保存3-5天，所以需要尽快食用，速冻粽子保质期比较长，如果在零下18度冷冻保存，那么时间长的可以保存18个月。