怎么倒啤酒产生的泡沫少一些

倒啤酒少产生一点泡沫的方法：可以把杯子倾斜，然后再倒啤酒，倾斜的角度可以尽量大一些，这样可以减少与空气之间的接触。倒啤酒的时候沿着杯壁倒下去，倒的速度可以慢一些，这样也可以减少泡沫的产生。

啤酒产生泡沫的原因：啤酒的主要原料是酒花、麦芽、酵母等，在发酵的过程当中，啤酒就可以产生蛋白质，溶解在啤酒当中，这样可以起到起泡的作用，发酵过程当中还会产生大量的二氧化碳，这就是在倒啤酒的过程当中形成泡沫的主要原因。