木薯淀粉的食用方法和注意事项
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1、加工食用:由于木薯淀粉没有气味、口味平淡,单独进行食用的口感较差,但是受热后形成的浆糊具有粘性,且清澈透明有延展性,所以大多都是与其他食物混合加工再进行食用,常见的有木薯淀粉食物有、小笼包、饺子、芋圆、果冻、糖果等。
2、禁忌人群:糖尿病患者、孕妇、过敏者。
3、不宜同食:高蛋白食物、酒、杏仁。
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