面粉遇火爆炸是什么原理

因为面粉是可燃物，当面粉中的面粉颗粒扩散到空中的时候，只要达到了一定的浓度，遇上明火就会瞬间产生爆炸。所以在家里如果要用到面粉的时候，千万要远离火源，不要让面粉满天飞，这样才能保证安全。同时存放面粉的地方也要远离火源。