萝卜和胡萝卜的区别

萝卜是十字花科，而胡萝卜是伞形科。萝卜高20cm-100厘米，一般呈长圆形、球形或者圆锥形，、表皮多为绿色、白色或者红色，茎有分枝没有毛，花瓣呈倒卵形，下部有长5毫米的爪，花期在4到5月份。根可作蔬菜使用，萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸。

胡萝卜高15cm-120cm，呈红色或黄色的长圆锥形，表面有白色粗硬毛，棱上有白色刺毛，花通常为白色或者带点淡红色，花柄长3-10毫米，花期在5到7月份。根作蔬菜使用，含有丰富的维生素B、维生素C和胡萝卜素。