紫薯雪耳怎么做

1、准备好需要的食材。

2、银耳提早用清水浸泡1小时。

3、紫薯去皮切块。

4、泡发后去蒂撕成小朵，冲洗干净。

5、把银耳放入电饭锅内，倒入适量的纯净水。

6、加入老冰糖，炖煮30分钟。

7、接着加入事先切好的紫薯块，继续炖煮15分钟。

8、最后放入枸杞焖2分钟即可。