芝麻虾怎么弄干净
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1、先用清水将虾清洗一遍;
2、用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角;
3、用牙签挑破头和身子连接的组织,开口一点就行了,开口太大影响外观;
4、一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织,一定要冲洗干净;
5、将牙签插入挨着尾部的那一节,挑破表皮;
6、再用牙签慢慢地挑出虾线,动作要均匀,以免挑断;
7、再用流水冲洗冲洗。
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