今天我当家作文
[优秀]今天我当家作文
无论是身处学校还是步入社会，大家都经常看到作文的身影吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你写作文时总是无从下笔？下面是小编整理的今天我当家作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
今天我当家作文1
“今天我当家！今天我最大！”今天早上，我兴奋地在厨房里大喊大叫，似乎得了一个什么好差使似的。
“今天吃什么好呢？对！吃鸡蛋面吧。”说干就干，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，在高压锅里装上半锅水，再把鸡蛋放进去，盖好盖子，打开火煮了起来。大约煮了四五分钟以后，鸡蛋就熟了。我拿出鸡蛋，把壳去掉，把蛋放在一边待用。我又把面条、豆芽拿出来，放进锅里用水煮了一会儿也放在一边待用。我又做了一锅汤，把准备好的面条、豆芽和鸡蛋放入汤内，这样再煮一会儿，面条就做好了。我尝了尝，又香又鲜，味道好极了！我兴奋地把爸爸妈妈从床上叫了起来，爸爸妈妈走进厨房，吃了我烧的面后，赞不绝口。听着他们的称赞，我的心里比吃了蜜还甜呢！
眨眼间，就到了吃午饭的时间，午饭吃什么好呢？总不能又吃面吧？唉，想来想去，还是吃饭吧。
我先把米洗了一遍，然后把洗好的米装进电饭煲，按下开关，就去削土豆皮了，削好后，用刀切成一片一片的，我在锅里倒上油，油“吱吱”地响了，我把土豆片倒进锅里，哗啦一下，“啊！”一滴油溅在我的手背上，痛得我甩着手直抽冷气。只好让妈妈亲自上阵了……
开饭了，吃着妈妈炒的'菜，我这个当家的真是有些惭愧。
晚饭，不能再让妈妈上阵了，为此，我绞尽脑汁，想出了一条妙计。我先去商场买了三桶方便面，拿回家泡了起来。我虽然炒菜不行，可泡方便面可是我的拿手好戏。不一会，三桶方便面就都泡好了。
“开饭了！”爸爸妈妈走了过来，看着他们狼吞虎咽的样子，我不禁笑出了声。
当了一天家，让我光荣负伤，也让我知道了大人们的辛苦——当家不容易啊！
今天我当家作文2
暑假里，为了培养我们独立自主的能力，学校要求我们每人当一天家。我一跟爸爸妈妈提出，他们也都举双手赞同，答应第二天就让我当家。
第二天清晨，天气晴好，太阳公公还没起床，连小鸟都在呼呼大睡。可我却早早的醒了，不等小闹钟“唱歌”就起床了。我先简单地梳洗了一翻，接着煮好鸡蛋，再取出面包，然后倒了杯牛奶，整齐地摆放在桌上。一会儿，爸爸妈妈醒了，看着满桌饭食，再看看我，他们似乎都很惊讶，但也没说什么，吃完早餐就上班了。我带上钥匙和钱，挎上小竹篮，去菜市场买菜去了。
我先买了几块带鱼，又买了鲜嫩的`青菜，回到了家，准备下厨。
十一时，我正式下厨。我围上妈妈的大围裙，启动油烟机，好不容易点起了火。由于我最怕油珠溅到脸上，倒油时，背上竟然湿了一大片！油烧热后，我把带鱼倒入锅中，顺便把调料加了进去，就这样糊涂地烧好了。其实，困难在后面。但我可不是那种知难而退的孩子。我先洗净青菜，守着锅，看汤有没有煮沸。哎呀，汤沸啦，“叮铃铃”不知趣的电话响了，“喂，您好。”“喂，我找······”“对不起，您找错了。”慌忙地挂下了电话，回到厨房。啊！火灭了。我小心翼翼地点起了火，放入青菜，连调料都忘记放了。
勉强地吃完了午餐，还要洗碗刷锅，洗昨天换下的衣服。一天下来，我早已累得气喘吁吁，满头大汗，浑身酸痛了。
晚上，我躺在床上想：今天我只当了一天家，就这般累，爸爸妈妈每天都这样劳累，还要上班，不是更累吗？从明天开始，我一定要多帮助他们干活儿，减轻父母的负担，做一个好孩子。
今天我当家作文3
今天是个星期天，爸爸妈妈都在家，我的脑袋里突然冒出了一个念头，今天我要和妈妈交换身份，我去买菜。
我和妈妈来到菜市场，哇！这里的人可真多呀！有卖玉米的、葡萄的、豆角……以前不怎么来菜市场，我一时不知道先买什么后买什么，最后我决定中午吃面条，我要买一些吃面条的`菜。
我和妈妈先来到卖面条的地方，我问老板面条多少钱一斤，老板说“两元一斤”，我说“来一斤吧”。卖完面条我又来到买番茄的摊上，看到又大又红的番茄我也不知道要多少，只管挑了几个大个的，多备些吧！买完这些我又买了些豆角什么的便结束了我的买菜生涯。
回到家我学着妈妈的样子便开始学着做饭，我先带上围裙，准备工作开始了。我拿出盆子先把豆角、番茄洗一洗，再切菜时我遇到了难题，我看到锋利的刀我不敢切，一切菜就跑了，没办法只好请教妈妈，在妈妈的指导下费了好大的劲才把菜切完，我在想原来切菜也这么不容易呀！谁知下面还有比切菜更难干的事—打鸡蛋。拿着鸡蛋我更是无从下手，不是打掉地上就是弄得满手都是，看着简单的事就是做不好，最后还是妈妈帮忙才弄好。菜炒完后该下面条了，我看着翻滚的水我站在离锅远一点的地方，拿一把往锅里扔，锅里的水溅出好远，妈妈看到了说“不是这样的，你这样扔会烫住你的，你应该这样慢慢下锅”，说完妈妈示范了一遍。我照着妈妈的做了一遍，还真是行，面条做好了，我看着自己的劳动成果非常开心，因为我今天是这家的主人和大厨。
今天我当家作文4
“今天我当家，今天我最大！”早上，我兴奋的在房间里大喊，仿佛得了一个美差似的。
我走进厨房准备做早饭，我做粥不太好，做什么呢？对，就做麦片。我从橱柜里取出麦片，拿了两个碗，各放了两勺麦片，把刚烧开的水倒了进去。好了，两碗汤解决，我又煎了两个鸡蛋，早饭大功告成。
我吃完早饭，收拾好碗筷，正准备休息时，一看表，已经九点半了。我急忙拿起妈妈给的买菜钱，匆匆走出家门，去买做午饭的菜。走在路上，我边走边想，午饭吃什么呢？就吃我最拿手的番茄炒鸡蛋和炒青菜吧。我买了两个番茄，又买了两元钱的`青菜，便匆忙地回到家中，准备做饭。我先把米淘好，放在锅里煮着。随后又把菜洗好，切好。做番茄炒鸡蛋了！我到了点儿油，放了两个鸡蛋，等好了之后，我把鸡蛋盛了出来，把番茄放进锅里，翻炒过后把鸡蛋倒进了锅里，在一放盐，完成。我又把青菜往锅里一到，翻炒过后，撒上盐，午饭解决。
吃过午饭，洗好碗，我便开始完成下午的工作，我拿起扫把和拖把东扫扫西拖拖。不一会儿地上就干干净净。我又拿起抹布，把有灰尘的地方，都擦了一遍，让它们焕然一新。
经过一天的当家体验，我感受到了当家的不易，感受到了父母的辛苦，我之后一定要多帮他们做家务！
今天我当家作文5
一个阳光明媚的上午，因为父母出差有事，我终于当了一次家的主人。
我能干些什么呢，正想着，突然无意间瞄到了手机。手机仿佛是个人，跟我争辩，大嚷到：“来，跟我玩吧！”“不可以，我还有作业没写完呢！”我甩着头说。“我可好玩了”手机跳了起来，“就玩一会儿！”它仿佛用着邪恶的眼神看着我，我一时忍不住往前走，但立刻回过神来，大叫道：“你就是在浪费我宝贵的学习时间，妈妈说过人要自觉！”说完，我走进卧室，开始写作业。
到了中午，“咕噜咕噜”，我身上自带的“午餐铃”响了，我左思右想：虽然我不会做饭，但俗话说的好“不试试你怎么知道”？于是我踏着那即将要下厨做大餐的步伐，充满气势的走进厨房。
我兜了几勺毫无瑕疵的白米，放进盆里用清水冲洗干净，就轻轻地把白米倒入电饭锅里。我再从冰箱里挑出两个又大又圆的鸡蛋，瞧，它们正朝着我挥手呢！我又拿了一个碗，手握鸡蛋，小心翼翼地把鸡蛋敲碎，把蛋液倾入碗中，再把碗中的蛋液倒入锅中，蛋液立刻发出“噼里啪啦”的'声音，好像在开“音乐会”。过了一会儿，那“音乐会”停止了，我就预感鸡蛋要翻面了，于是一把抓起锅铲，装着很有把握地样子想让鸡蛋翻面，可是那鸡蛋像小朋友一样调皮，一上锅铲就滑落锅中，直到最后它玩累了，我趁这个时候，把它向上一翻，成功了。接着香气扑鼻的鸡蛋出锅了，饭也煮好了。
我一口吃着饭，一口嚼着鸡蛋。太阳照在我身上，心里暖洋洋，美滋滋的。
当家原来这么难啊！既要抵制住诱惑，还要解决自己的基本生活问题，但只要我们大胆的去尝试，就一定可以成功！
今天我当家作文6
不要以为父母烧菜做饭，打扫卫生有多容易；也不要以为当个家长是那么快乐。看了我的日记，你准能明白。
星期五晚上，我和爸爸妈妈商量：由我当一天家长，安排在星期六，让我体验体验当家长的滋味。爸爸妈妈满口答应。
星期六早上，虽然妈妈今天没当家，还是早早地醒了，对爸爸说：“咦？今天我们当家的怎么还没起床呀？”我真想再睡一会儿，可谁让我今天是当家的呢！我只好揉揉眼，迷迷糊糊地起床了。
洗涮完毕后，向爸爸要了200元的当家费用，我赶紧下楼给爸爸妈妈买早餐。然后开始早锻炼，弹了三十分钟的钢琴。
等到八点，我先去楼下菜场逛一圈，买些什么呢？这可费了我的脑筋了。平常我都是吃的份，从来没去过菜场。看着菜摊上一堆堆的.菜，却无从下手……才发现原来选菜也是件不容易的事情。快！快！快！还要上楼打扫卫生呢，于是我选了几样我平常爱吃的菜。
我提着菜，匆匆上了楼。我立刻开始清洁工作。左手拿畚箕，右手握扫把，这儿扫扫，那儿扫扫，忙得不可开交。豆大的汗珠划过我的脸颊，爸爸妈妈则像我平常一样，舒舒服服地躺在沙发上看电视。
呜。……（我的精彩动画片啊！）
终于挨到了下午，总算可以好好休息一下了。该上作文课了，晚上回家后，我开始手忙脚乱地烧菜。因为有外婆的帮忙，终于烧了一桌美味的晚餐：有西红柿炒蛋，有包菜扁豆，有茶叶蛋，有排骨汤等。哇！大饱口福！
终于结束了！当了一天的“家长”，才知道爸爸妈妈平时真得不容易！当家费心，还费力！好在我能勤俭持家，当家费用还剩下一大半。看来当家也不那么简单，不信，你也试试看。
今天我当家作文7
我曾无数次想过，做一家之主多好啊！啥事都要一家之主同意，可威风了。今天实在熬不住了，我便向妈妈提出让我当家的要求。妈妈“呵呵”一笑，说：“好啊。”
妈妈伸出大方的手，给了我一百元。哇！一天用一百元，太多了，还能剩点儿充实我的储钱罐呢，我沾沾自喜。“先买点儿菜，再……”我计划着。
一家之主当然得负责一家人的早饭啊。我赶紧热牛奶、煎鸡蛋。刚打了一个鸡蛋在平底锅上，“糟了！”我把蛋壳也倒了进去。我连忙用筷子夹了出来。“哎呀！”一阵“油雨”扑面而来，我吓得扔下铲子，往后连退几步。眼看蛋就要焦了，我鼓起勇气，捡起铲子，准备把蛋盛起来。唉，越忙越乱，碗又忘拿了。我一边用铲子托住煎蛋，一边从柜子里取出碗，把煎蛋放入碗中。此时，看着碗中的煎蛋，我才感受到妈妈的.艰辛。
口袋中有钱，在我看来，这简直就是“神仙”一般的待遇。我哼着小曲儿，激动地来到菜市场。菜市场里热闹非凡，吵闹声，叫卖声，还价声，震得我直发抖，难不成在这里谁的声音大谁就是赢家吗？
我买了点土豆、豆腐，“嗯，没什么可买的了。”我便去买我要吃的炸鸡腿、火腿肠……东西可真多，我准备掏钱出来买单。糟了，我的天那，钱怎么不见了？我东摸西找，可就是找不到。这家店的店主见我神情慌张，便问：“怎么了，小妹妹？”“我钱包没了。”我伤心地说。“先回家吧，下次方便的时候把钱带来。”热情的店主说着，把鸡腿等东西递给我。我接过来，激动得语无伦次，心想：社会上还是好人多啊。
看来一家之主不好当啊。
今天我当家作文8
“叮铃铃——”一阵急促的闹铃声把我从梦中叫醒，突然想起今天可是我当家呀！一想起今天家里的主管权归我，想想都激动。
我赶紧跳下床，从冰箱里取出馒头，包子，放在蒸锅里蒸上，然后刷牙洗脸，不一会儿香喷喷今天我当家的早餐就好了，再配上牛奶，早餐就算完成了。
吃完早餐，奶奶就和我来到了热闹的菜市场。放眼望去，卖鱼的，卖肉的，卖蔬菜的，应有尽有，放在货台上的商品更是琳琅满目，让人应接不暇。听！菜场里的叫卖声，讨价还价声，此起彼伏，奏成了一首浓浓的家乡美曲。
咦？那红彤彤，像一个个小灯笼的东西是什么，看上去那么诱人？我走过去一看，呀！原来是一大车西红柿！我左挑右挑，挑了两个又大又红的。“叔叔，西红柿多少钱一斤呀？帮我称两个西红柿！叔叔，今天我当家，你一定要跟我便宜一点哦！”我跟商贩叔叔讨价。“今天小鬼当家，放心一定跟你优惠，六块一斤，两个五块五，你只要付五块就可以了！“叔叔爽快地答应了。我付了钱，拿着我的西红柿，兴冲冲地走了。
再买个什么菜呢？肉吧！红烧肉！我的'最爱。奶奶告诉我有瘦有肥的五花肉烧出来才好吃。我来到一家肉铺，指着一块肥瘦得当的五花肉问：“阿姨，这五花肉多少钱一斤?龋?”“这块呀！38！”好贵哦！我的眼睛瞪得比铜玲还大。阿姨似乎看出了我的心思笑着说：“小朋友，我家的肉最便宜的，而且这块肉最好，你买，我跟你便宜一点！”我开心地付了钱接过肉。我还买了一些其他食材，满意地跟着奶奶离开了菜场。
在奶奶的帮助下，我完成了一天的当家，感觉很累，体会到了当家的辛苦，爸爸妈妈们的不易，以后我要帮奶奶分担一些家务，因为我也是家庭一员。
今天我当家作文9
周五，老师突然宣布：这个周末没有作业！这可乐坏了全班同学，大家高兴得像过年一样，人人兴高采烈，手舞足蹈。
回家后，我把这个消息告诉了妈妈，妈妈眯着眼说：“嗯，真好，那趁着这次机会你要不要当一天家呢？”“我？”我瞪大眼睛，不知所措。“没错！”妈妈点点头说。“好吧！”我同意了。明天就要当家了，我心里有点小激动呢！
周六，我早早就起床了，我准备了泡面和面包当早餐，爸爸妈妈端正地坐在餐桌旁，认真地品尝着，我心里更有底了，今天这家我当定了！早饭吃完了，该做家务了，我拿起扫把，扫扫这，扫扫那，不一会就扫到许多垃圾，接着我把垃圾分类装到不同的袋子里，扔到楼下垃圾车里，顺便和妈妈去买了些菜，当然是用我的零花钱买的'。
中午，我要做一道拿手菜——西红柿炒鸡蛋。我先把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，西红柿切块备用，接下来点火，往锅里带一点油，把鸡蛋倒进去，等到鸡蛋凝固再把西红柿放进去，翻炒几分钟，香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了！爸爸妈妈品尝后连夸我做得好，我也尝了尝，果然好吃，色香味俱全。
晚上，我用零花钱买了馒头当晚餐。睡觉前，我对妈妈说：“今天我当家，花销不少，收获也不少，妈妈，我体会到了你的辛苦。”妈妈欣慰地笑了！
今天我当家作文10
这是一个阳光明媚的早晨，正在“享受”暑假作业的我接到了妈妈的神秘任务——当一天家。我问妈妈：“什么是当家”？妈妈说：“就是今天家里的吃喝拉撒都归你管啦”！“好嘞”我毫不犹豫的一口答应下来，瞬间有种翻身当地主的感觉，得意地想：“这还不简单嘛”，拿起妈妈给的50元当家基金兴冲冲地出门买菜。
来到菜场门口，看见几个大字——“湖南牛肉面”，这不是我最爱吃的牛肉面吗？这当家作主可不能亏待了自己，喜滋滋地进去美餐了一顿。心满意足的我终于进入了菜场，这里人山人海，热闹极了，各种食材整齐地摆放在菜摊上。回想以前跟妈妈来买菜的样子，照着妈妈买菜的样子挑选了我喜欢的土豆、南瓜、苋菜、豆角，这么点蔬菜就花了23元，减去牛肉面的'10元，只剩17元去买荤菜了。到了肉摊我才知道猪肉是真贵呀，17元只能买个大半斤，这下想吃的鱼呀虾呀是指望不上了。
回到家就11点了，妈妈告诉我爷爷奶奶要来咱家吃饭，这下我得抓紧点大显身手了。在妈妈在帮助下，蔬菜很快就择好洗干净了，只是这猪肉可真有点难切呀，手上没点力气还不行呢！切完菜我已经满头大汗。第一个要下锅的菜是清炒苋菜，点火、热锅、下油……我牢牢记着这些步骤，虽然牢记，但是还是有点紧张，最后竟然差点忘了放盐，还好妈妈在一旁连连提醒。
经过两个小时的厨房奋战，我做好了清炒苋菜、炒南瓜、肉沫豆角这三个菜，终于可以开饭了，我真是又累又饿呀！饭桌上，大家争先恐后地品尝我的菜式，调皮鬼妹妹还给我竖大拇指点赞呢。
吃完饭，又是一顿收拾，擦桌子、洗碗，倒垃圾……这个家还真是不好当啊。这时候我才明白爸爸妈妈每天忙里忙外的有多辛苦了，我以后再也不调皮了。
今天我当家作文11
今天爸爸妈妈不在家，让我自己照顾好自己。早上起来我就马上拿起自己的一百块零花钱到菜市场去买早餐。
我来到了卖早点的地方，哇!那里的早餐玲琅满目，看得我目不暇接，有煎包、馒头、肉包、菜包、豆浆……我都不知道该选哪个好，我仔细想了想，我就跑到买早餐的地方问了一下价格，其中我最喜欢的煎包，豆浆，价格都比较低所以我就买了这两样早餐回去，回到家中我把早餐先放在了桌子上，然后去洗手就开始吃早饭。
20分钟过去了，我终于吃完早饭了，我刚刚要打开电视机看节目的时候，我的小叔打电话给我他说：“晨阳，我早上要去你家玩，你记得开门哦!。”我心里想：天啊，小叔又要来“试探军情”了。我急忙回答：“小叔啊，今天我一个人在家没有钥匙，要不你改天再来吧!”(其实我有钥匙。)小叔说：“那好，你记住下周五我再来，你记得开门啊!”啊，还是要来烦我呀，我晕倒了。
到了中午，我的肚子饿得咕咕叫，做午饭吧，我又不知怎么做?唉，还是把早上那些买早餐剩余的`85。5块钱去饭店吃了一餐多省事。我点了一盘清蒸鱼，还有一碗干饭，一碗鱼汤，美美地享用起来。
用完午餐，我回家时不想却看见爸爸妈妈已经回来了，正在睡午睡呢，我就轻轻地踮着猫步走到了自己的房间，慢慢地躺到了床上睡觉。
嗨，今天我当家，说起来真惭愧，都是吃现成的!应该算是钱当家了!
今天我当家作文12
今天妈妈放假,一大早就对我说：“今天你当家，给你50元买中午和晚上的菜，记住要有蔬菜、肉和鱼，如果有剩下的可以给你当零用钱。”“啊，万岁！”我大声喊道。
我看着这50元怎么都开心。怕它飞了，赶紧放在口袋里，手紧紧地攥着，可还没有捂热，妈妈就发话了：“小主人，快点去买菜吧。”
我和妈妈来到了超市，一旁的零食在向我招手，仿佛对我说：“快来买我呀，我味美解馋可好吃了！”我连忙拿了一袋，突然想起今天是来买菜的，就立即放下了，一旁的妈妈对我点了点头。这时不远处传来了阿姨卖烤鸡的叫卖声，我急忙赶过去，色香味俱全的烤鸡，让我垂涎三尺。20元一只！哎，太贵了！还是买肉丝吧，肉丝15元全家就够吃了。“真抠门。”妈妈忍不住说了一句，“当家就知柴米贵呀。”接着又买了青菜、豆腐、青椒、豆芽，送了两棵香菜，共用去6元。小黄鱼更不谈了又花了20元！给钱时我手一直抖，哇，仅剩9元钱了！如意算盘——汉堡包看来没戏了。“嗯，今天的菜荤素搭配很合理！”妈妈不由得夸了我。
“小主人，家里没酱油了。”我二话没说直奔楼下的超市，一瓶普通的'酱油还要6元。我把仅剩的3元给了妈妈：“当小主人真不容易，零食我不要了，剩下的钱全给你。”妈妈笑了。
从这次的当家活动中，我体会到妈妈平时的不容易，要懂得感恩，多体谅妈妈，做一些力所能及的事情。
今天我当家作文13
当家，就是全天料理家中大大小小事务。无论是扫地，还是切菜，都要自己干。正如陶行知先生所说：“吃自己的饭，滴自己的`汗，自己的事自己干，靠人，靠天，靠祖上，不算是好汉！”
记得头一天晚上，我就翻来覆去睡不着觉。想到明天当家有各种各样的事要等着我来做，既兴奋不已又不知所措。想了想，明天要买什么菜呢，钱够不够呢？心里放心不下，悄悄地打开灯，又爬起来数了数，一共是十五元。然后才放心地躺在床上，好不容易迷迷糊糊地睡着了。
一大早，天还没全亮，我就醒来了。赶紧穿好衣服，跑下楼去买早餐，买完早餐上来，已经快七点了，我得赶紧叫大家起床。趁大家起床这点时间，我已经把早饭端出来，摆上碗筷。大家坐下后，快快乐乐地吃起了早餐。
中午吃什么呢？这可费了我一番脑筋。两把芹菜三斤豆，四根黄瓜五土豆，不多不少十五元。从物美超市出来，都快十二点了。
我拿着菜飞跑着回家，一进门。大家都埋怨我：“你怎么才回来呀？我们都饿死了！快来烧饭吃。”我乍一听，啊！“我不会烧！”大家听我这么说，都来帮忙。妈妈去端水洗菜，爸爸来摆碗筷，姥姥来把菜烧，外公来帮忙端菜，其乐融融，忙得不可开交。
晚餐吃得比较简单，随意烧了点饭，再把中午剩下的菜加热一下，就构成了我们简单快乐的晚餐。吃过晚饭，大家空闲下来，我就当起了家里的清洁工。先是拿着扫把缓缓扫，灰尘脏物都出来，再拿拖把拖一拖，地面整洁又干净，大伙夸我会当家！
一天当家可真是忙得团团转！但我却乐在其中，谁说当家苦，谁说当家累，我说当家真快乐，一天下来乐呵呵！
今天我当家作文14
明天就是三八妇女节了，学校少先队组织了“今天我当家”的活动体验，我想做一顿妈妈爱吃的菜。
我知道妈妈爱吃鸡蛋糕、炝拌西兰花和麻辣豆腐。于是，我就和妈妈一起去超市买菜。妈妈说鸡蛋、豆腐比较好选，西兰花一定要买颜色更绿的，因为绿色的更新鲜。
买完菜回到家，我们就开始做菜了，我却不知道先干什么。这时，妈妈拿来三个鸡蛋，让我先把鸡蛋在洗菜盆边上磕碎，然后两只手把鸡蛋掰开，打入碗中，用打蛋器把鸡蛋液搅散。我又加入了豆油和调料、水和牛奶，因为妈妈说放些牛奶味道更好，又搅拌了一会儿。之后放在电锅里开始蒸，大约蒸了5分钟后再打开锅盖，在已经凝固的'鸡蛋糕上面放了几个虾仁。在蒸鸡蛋糕的同时，妈妈说可以处理一下西兰花，我把西兰花切好后，放在一个盆里加了一些盐泡了一会儿，这样能去除残留的农药。之后，我学着妈妈平时的样子把西兰花放在烧开的水里烫了一下，再用凉水冲凉、控干，放了白醋、盐、鸡精、蚝油、白糖，拌匀后在上面撒了一些白芝麻，第一道菜就做完了。这时鸡蛋糕上的虾仁也由白变红了，妈妈说这样就可以出锅了。最后一道菜是麻辣豆腐，妈妈教我先把调料调成料汁，豆腐在锅里翻炒了一会儿，再把料汁倒进去，变粘稠了，豆腐就做好了。
三道菜都完成了，我累得胳膊有些发酸。虽然手忙脚乱，可是听到爸爸妈妈赞不绝口地吃着我做的菜，我开心极了。通过今天给妈妈做菜，我体会到了妈妈每天变着花样给我做饭的辛苦，在这里我要和妈妈说一句：“妈妈您辛苦了！提前祝您节日快乐！”
今天我当家作文15
童年记忆里有悲伤，有快乐，有紧张，更少不了激动。
暑假里的一天，我刚从睡梦中醒来，就发现爸爸妈妈笑眯眯的站在床边。我不禁吓了一跳，心里想，难道今天是什么节日这时，爸爸打断了我的思考，对我说。“今天老爸给你争取了一次机会，今天由你来当家。”首先我把今天要做的事情一一列到了黑板上。
第一个任务是买菜。我穿上衣服，提上菜篮，像妈妈一样开始逛早市。很快，我就买完了今天的早餐。但我回到家的时候却发现，爸爸妈妈正在看电视。我气呼呼的说道：“爸爸妈妈，你们为啥不做饭啊？”但爸爸却一点也不着急，耐心的给我解释道：“当家，就是要自己干活”虽然一想到有那么多活要干，但我心里的激动仍然没有减少。
做完饭后的下一个任务是，整理房间。但我忙手忙脚，被子还是一高一低，枕头也是这边一点那边一点。这时，妈妈走进卧室对我说：“整理房间是有技巧的.，首先要把床单的四个角整理好，然后再安置好枕头。”我听取了妈妈的建议，果不其然不一会儿的功夫就整理好了房间。
按照黑板上列的顺序，现在该扫地了。我系上围裙，拿起扫帚，扫地可是我的强项。不一会儿，我就把脏的像狗窝的家扫的一干二净。下午是我自己的时间，我读了一会书，又看了一会电视。
一天过得真快，晚上，爸爸妈妈和我一起总结了今天的事情。爸爸和妈妈赞扬了我做的好，我也高兴的告诉他们，下一次我还当家。
今天我当家作文
